Que fique dito que acho que cozinhar tem algo de místico e que nada se pode equiparar à magia de ir juntando ingrediente a ingrediente, provando, verificando, mexendo, verificando de novo, aumentando ou diminuindo a temperatura de cozedura, verificando ainda e uma vez mais...sem grilhões de tempo ou espera, até que por fim nos damos por satisfeitos com os resultados e partimos para a mesa de prato em riste, almejando merecidos elogios.
Mas a vida tem fases e.... fases! No meu caso, épocas houve, em que cozinhei de coração guiando a mão, e essa é a maneira única de se bem cozinhar realmente. Ainda me acontece isso, por altura de festejos ou comemorações em que a emoção fala mais alto e entra na cozinha. No momento porém, e há que assumi-lo sem medo, não ando muito vocacionada para esses lados, e cozinhar tem-se tornado num esforço que me pesa...! Não gosto da sensação e tenho pensado como posso mudar isso a bem de todos lá em casa!
Já não tem conta as vezes que fui assediada para ver demonstrações da Bimby...sempre travava o início do processo com as sacramentais perguntas " Vai às compras? Decide o que vamos comer??? Não? Bem então só compro quando fizer essas duas coisas!!!"
Na verdade tenho horror a "monos" e temi sempre que ficasse a um canto depois das primeiras entusiasmadas experimentações....!
Atualmente porém o desespero por algo que me ajude a vencer o stress provocado pela falta de tempo aliada à necessidade de continuar a alimentar uma família de quatro, de preferência com um sorriso nos lábios, levou-me a ficar mais atenta ao tema Bimby...e... como se o universo congeminasse contra mim (ou a meu favor...a questão é essa), ontem a P. foi a casa de uma amiga passar o dia e veio de lá maravilhada com a dita maquineta (perdoem-me os fãs da mesma), e com aquilo que ela própria e a amiguinha tinham conseguido fazer nela. O entusiástico testemunho da P., fez-me querer falar com a mãe da M. (a amiguinha) sobre o assunto, sabendo aliás que até há alguns meses atrás era uma descrente como eu quanto às vantagens da Bimby!!!
No fim da conversa eu já balançava...e pouco depois estava a perguntar como poderia assistir a uma demonstração...Assim no domingo vou ter uma, e espero manter a lucidez suficiente para uma decisão certa!!!
Para isso vou precisar de uma ajudinha por aqui!!!! Quem é que sabe alguma coisa sobre Bimbys???? Valem mesmo a pena??? Porquê...Ou porque não????
Ajudinha por favor!!!!
O tema hoje é do mais prosaico que há...mas a vida é mesmo assim...cheia de curvas...umas diferentes das outras...:) !
Bem hajam queridos amigos!